Unser Schlachthaus / Zerlegerei
Als regional führende Metzgerei, garantieren wir täglich frische und qualitativ hochstehende Fleischprodukte. Wir sind bestrebt, die gute Zusammenarbeit mit Landwirten aus der Region zu pflegen und zu fördern. Die Schlachtung und Fleischzerlegung wird in unseren Produktionsräumen vorgenommen. Qualität und Professionalität wird bei uns grossgeschrieben.
Unsere Wursterei
Das Wurstsortiment stammt aus unserer eigenen Wursterei. Mit frischen, regionalen Produkten und eigenen Gewürzmischungen stellen wir einzigartige Wurstkreationen her – lassen Sie sich überraschen.
Unsere beliebtesten Wurstkreationen sind: Traditionelle „Bure-Bratwürste“, Cervelats, feine Rauchwürste, knackige Wienerli, Chämischüblige sowie würzige Landjäger aus unserem Rohwurstsortiment.
Unsere Salzerei
In unserer eigenen Salzerei stellen wir Produkte wie Salz- und Kochspeck, geräucherte Rindszunge, Lindenberger Landrauchschinken und Mostbröckli her. Durch den Einsatz modernster Produktionsmethoden, können wir Sie mit frischen und unwiderstehlichen Köstlichkeiten verführen.